Bartolomeo Ammannatis verk fra 1565 er et av landemerkene på Piazza della Signoria. Foran fontenen er årstallet 1498 risset inn i fortauet. Dette er ikke datoen for fontenens grunnstein, men en markering av at dominikanermunken Girolamo Savonarola ble brent på bålet for å ha kritisert adelens utsvevende liv.

Fontenen er et monumentalt kunstverk.

Den domineres av en fem meter høy statue av Neptun i hvit marmor omgitt av syv andre bronsestatuer fra gresk og romersk mytologi.

Tips! På torget ligger en av Firenzes mest berømte kafeer , Rivoire. Kafeen er berømt for sin sjokoladeproduksjon, som ble startet i 1872 av Enrico Rivoire. I dag kan du fortsatt nyte tradisjonelle sjokoladedesserter og deilig kaffe, eller kjøpe med deg sjokoladetrøfler laget etter gamle oppskrifter hjem.