Finn ut hvordan du kan ha det gøy i Firenze og hvor du kan dra på utflukter.

Severdigheter og historie

Firenzes største attraksjon er selvfølgelig byens monumenter. Firenze er et friluftsgalleri, og du kan ikke få nok av byens skjønnhet.

Byen er en av de mest historisk verdifulle i verden, og til tross for sin lille størrelse kan du bruke flere dager på å besøke severdighetene. Vi beskriver de mest interessante severdighetene i detaljerte miniguider.

• Ponte Vecchio
• Katedralen Santa Maria del Fiore
• Klokketårnet
• Palazzo Pitti og Boboli-hagen
• Palazzo Vecchio
• Neptuns fontene

Besøk de berømte galleriene

Palasser, kirker og historiske torg suppleres av berømte museer og ikke minst gallerier.

Firenze er hjemsted for to av verdens beste kunstgallerier.

• Galleria Uffizi
• Galleria dell'Accademia

Bestill hotell i sentrum av Firenze

Firenze fra et fugleperspektiv

Nyt en cocktail på en av Firenzes mange terrasser og utsiktspunkter med spektakulær utsikt som ekte florentinere. Og hvilke barer tilbyr den beste utsikten?

Piazza Michelangelo

Firenzes mest berømte utsiktspunkt ligger på sørbredden av elven Arno, og gir deg utsikten du kjenner fra postkort.

Du finner detaljert informasjon, bilder av utsikten og hvordan du kommer deg til utsiktspunktet her - Piazzale Michelangelo.

Domkirken

Byens landemerke, Duomo, byr på en spektakulær utsikt over byen fra hjertet av byen. Kuppelen, som er tegnet av arkitekten Filippo Brunelleschi, nås via 463 trappetrinn som vil gi selv de sprekeste en treningsøkt. Men anstrengelsen er verdt det!

For detaljert informasjon, bilder av utsikten og hvordan du kommer deg til utsiktspunktet, klikk her - Cathedral of Santa Maria del Fiore.

La Terrazza Lounge Bar

Terrassen på Continentale tilbyr en spektakulær utsikt over byens mest berømte landemerker, Ponte Vecchio og Palazzo Vecchio.

Du må imidlertid grave dypere i lommeboken for å få en fantastisk utsikt. Her koster vinen rundt 12 euro og en cocktail nesten 20 euro.

• Priser og tilgjengelighet - Hotel Continentale ****

Caffe La Terrazza/La Rinascente

Luksusvarehuset La Rinascente overrasker med en praktfull terrasse med 360° utsikt over domkirken og Palazzo Vecchio.

Kjøpesenteret er åpent hver dag kl. 10.00-21.00.

Caffetteria delle Oblate /Oblate folkebibliotek

Oblatenes folkebibliotek ligger rett bak domkirken, og i likhet med La Rinascente har det en spektakulær utsikt over et av byens mest berømte landemerker.

I kafeen kan du ikke bare nyte kaffe, men også snacks og aperitiffer. På terrassen arrangeres det mange kulturelle arrangementer.

Kafeen er åpen onsdag til lørdag fra kl. 9.00-22.30, mandag og tirsdag kun til kl. 19.00 og stengt på søndager.

Mat og drikke

Å reise handler om å oppleve den lokale kulturen, og det finnes ingen bedre måte å bli kjent med et land på enn gjennom kjøkkenet. Dette gjelder i dobbelt forstand for Italia! Sørg for å smake på følgende florentinske spesialiteter under oppholdet ditt:

• [translate=none]Bistecca alla Fiorentina - Ivrige kjøttspisere bør ikke gå glipp av den lokale spesialiteten, den florentinske biffen, som er gjennomstekt på utsiden, men vidunderlig mør og saftig på innsiden.
• Papardelle al Cinghiale - Den tykke og lange pastaen serveres tradisjonelt med villsvin i Firenze, men du kan også finne varianter med kanin, gås eller gås.
• Tagliatelle Funghi Porcini e Tartufo - Tagliatelle med piggsopp og trøfler finner du på hvert gatehjørne i Firenze, og vi må si at de er helt fantastiske!
• Crostini - Den typiske lokale forretten, crostino, består av lyst toskansk brød som serveres med ulike sauser, grønnsaker, skinke og pesto.
• Ribollita - Den toskanske tomatsuppen med brød, tomater, bønner og andre sesongens grønnsaker serveres kald som gazpacho, men i motsetning til den spanske spesialiteten er den ikke like flytende.
• Toskansk brød - Brødet er bakt helt uten salt. Denne oppskriften stammer fra Medici-familiens regjeringstid, da byen Pisa stengte saltforsyningen til Firenze, og lokalbefolkningen måtte tilpasse seg og begynne å bake brød uten salt. Oppskriften har holdt seg i århundrer, og brødet bakes fortsatt uten salt den dag i dag. Italienerne elsker rett og slett tradisjon.
• Schiacciata - Liker du focaccia? I så fall bør du ikke nøle med å prøve den florentinske versjonen av det tradisjonelle italienske brødet. Den toskanske versjonen av focaccia er saltere og fetere. Schiacciata spises alene før middag eller som et mellommåltid på ettermiddagen. Det finnes også i mange smørbrød. Den selges i flere varianter, med oliven, ost eller drysset med urter.
• Cantuccini - Den klassiske florentinske desserten, som er berømt over hele verden, serveres sammen med dessertvinen Vin Santo. Kjeks med mandler (eller hasselnøtter eller pistasjnøtter) bløtlegges i vin for å gjøre dem litt mykere.

Shopping

Firenze er full av butikker av alle slag, og det mangler selvfølgelig ikke på luksusbutikker. De mest populære suvenirene er tradisjonelle lokale delikatesser og viner, i tillegg til gullsmykker og lærvarer.

Skinnvarer finner du på utendørsmarkedene i San Lorenzo og Piazza del Mercato Nuovo.

På den gamle Ponte Vecchio, gullsmedbroen, finner du fine smykkebutikker. For ferske grønnsaker, olje, pasta og mye mer kan du besøke markedene i San Lorenzo og Sant'Ambrogio.