På byens største og eldste marked kan du oppleve det ekte Firenze med alle sanser. Her kan du lukte, se og ta på de ferskeste lokale råvarene og smake på alt du måtte ønske. I første etasje finner du barer, restauranter og kafeer hvor du kan spise og drikke godt.

Det er ikke sjelden du støter på navnet "Mercato Centrale".

Markedet fungerer ikke bare som et grønnsaks- og matmarked om morgenen, men i stedet som et regulært kjøpesenter med det historiske sentrum som bakteppe.

Det er åpent hver dag fra kl. 10.00 til 00.00.