Tre måneder før partnerens bursdag fikk jeg trykket opp noen kort med ikoner av ulike reisemål.

Hun visste ikke hva de enkelte symbolene betydde. Hun valgte bare ett tilfeldig.

Det var Mexico City.

Da jeg laget kortene, hadde jeg et annet hovedtema for hver by. I noen tilfeller natur, i andre strender eller landemerker.

For Mexico City var det barer.

Ikke fordi vi ville bruke fem dager bare på å drikke. Men fordi CDMX de siste årene har blitt et av verdens beste steder for cocktailer.

I 2025-utgaven av The World’s 50 Best Bars har byen ikke mindre enn fem etablissementer blant de 100 beste i verden.

Og så ble det lagt en plan som vi sannsynligvis ikke ville våget å prøve i noen annen by: å besøke alle fem i løpet av fem dager.

Når jeg ser tilbake, kan jeg si at dette var en av hovedårsakene til at vi husker Mexico City som mye mer enn bare en by med pyramider, Zócalo -plassen eller Frida Kahlo-museene (som vi uansett ikke besøkte, men mer om det her...)

 Vi rakk også noen andre turer i Mexico City, som jeg skriver om her, for eksempel:

• En tur med varmluftsballong over pyramidene
• En tur til Tolantongo-fossene

Og hvis du er usikker på hvordan du skal komme deg rundt i Mexico City om kvelden, kan du lese om våre erfaringer her:

• Uber og bare Uber: transport i CDMX
• Trygge og utrygge nabolag i CDMX

Første kveld: en veldig lang dag som avsluttes med mezcal

Etter flyturen til Mexico, en tur i varmluftsballong over pyramidene og en hel dag på beina, hadde vi to alternativer. Gå og legge oss. Eller begynne å krysse av på planen som faktisk hadde brakt oss hit.

Vi valgte det andre alternativet.

Og slik endte vi opp i Tlecán den første kvelden, på bar nr. 23 på «50 Best»-listen.

Tlecán er en mezcaleria, altså en bar som hovedsakelig spesialiserer seg på mezcal-baserte drinker. Det finnes imidlertid også noen få drinker med rom, vodka eller klassisk tequila å velge mellom.

Tlecán er en veldig liten bar med et interessant, originalt interiør og en fin kontrast.

Interiøret føles veldig kaldt, nesten uhyggelig, men det er alltid fullt av folk, musikk og god service, så den generelle atmosfæren er perfekt. Unikt!

For noen kan mangelen på plass og privatliv være en liten ulempe. Dette er først og fremst en bar for å smake på lokale meksikanske drinker.

For min del må jeg imidlertid si at drikkene i seg selv var litt av en skuffelse for meg. Jeg syntes de var litt smakløse, men det er egentlig bare mitt subjektive inntrykk.

Min vurdering

• Drinker– ⭐⭐⭐☆☆
• Omgivelser og atmosfære –⭐⭐⭐⭐☆
• Service –⭐⭐⭐⭐☆
• Menyens originalitet –⭐⭐⭐☆☆
• Matutvalg – Jegkan ikke egentlig bedømme det; vi fikk noen veldig sterke kjeks gratis sammen med drikkene våre, men vi bestilte ikke noe annet
• Er det verdt en avstikker?Ja, hvis du allerede er i Mexico City, ville jeg stikke innom her for originaliteten og mezcal-menyen
• Priser –i gjennomsnitt mellom 220 mxn og 250 mxn

Bestillinger

Det er ikke mulig å reservere bord på Tlecān bar.

Du kan bare gå rett inn fra gaten. Siden lokalet er svært lite, kan det imidlertid hende at du må vente utenfor på et bord i 15–30 minutter.

Vi var der en onsdag rundt kl. 20 og slapp å vente i det hele tatt.

Hvor kan man bo i nærheten?

Tlecán ligger på grensen mellom bydelene Roma Norte og Condesa.

Rett ved siden av baren ligger Holiday Inn Express CDMX Condesa ***, et hotell som gir svært god valuta for pengene.

Kveld to: baren vi fløy til Mexico for

Hvis vi bare skulle besøke én bar fra hele listen, ville det vært Handshake, den nest beste baren i verden.

Det var nettopp på grunn av denne baren at jeg holdt øye med når bestillingene åpnet noen uker før vi dro.

Baren er kjent for sin laboratorielignende tilnærming til cocktailer og sin ekstreme oppmerksomhet på detaljer. I alle henseender.

Navnet «Speakeasy» antyder at baren vil være litt mystisk. Bare det å finne den umerkede inngangen er en ganske stor utfordring for oss (til slutt oppdager vi helt tilfeldig at baren ligger rett i hotellet der vi bor!)

Resepsjonisten tar oss imidlertid umiddelbart under sine vinger og viser oss veien til baren.

"Bienvenidos!" De sier det alle i kor, noe som skremmer meg litt. Senere finner vi ut at denne hilsenen (som betyr «velkommen» på spansk) er måten alle bartenderne alltid hilser på nye gjester.

Når en gjest går, sier de alle i kor: «Hasta Luego!»

Veldig originalt, veldig hyggelig!

Cocktailmenyen er original, interessant og lett å finne frem i. Jeg vet med en gang hvordan drinken min vil se ut og har en grov idé om hvordan den vil smake. I tillegg til beskrivelsen på menyen får vi også detaljerte anbefalinger og forklaringer fra bartenderne.

Drinkene i seg selv er fantastiske. Like originale som menyen, både i smak og utseende.

Jeg setter pris på servicen, som er helt upåklagelig. Når jeg for eksempel stikker innom toalettet, setter bartenderen automatisk glasset mitt på et kjølebrett, slik at drinken min ikke blir varm.

Overraskelsesmomentet

Vi har reservert bord i 1,5 time.

Rett etter vår første drink forklarer bartenderen at det, i tillegg til hovedbaren (den øvre), også finnes en hemmelig bar i underetasjen, som man ikke kan bestille bord på på forhånd.

Han foreslår at vi flytter dit etter 1,5 time, noe vi naturligvis takker ja til.

Resepsjonisten leder oss til lobbyen på hotellet vårt og deretter gjennom mørke, umerkede korridorer ned til kjelleren.

Menyen i kjellerbaren er litt annerledes – de fleste drinkene er de samme, men rundt fem eller seks er forskjellige.

Min vurdering

• Drinker– ⭐⭐⭐⭐☆
  • flott, originalt, men den beste drinken jeg har fått så langt var på Foco-baren i Barcelona
• Omgivelser og atmosfære –⭐⭐⭐⭐⭐
• Service –⭐⭐⭐⭐⭐
• Menyens originalitet –⭐⭐⭐⭐⭐
• Matutvalg –⭐⭐⭐☆☆
  • Gratis gresskarfrø til drikke, men de inneholder noen ganger insekter (med vilje)
  • Utvalget av tacoer/quesadillas er ganske begrenset, men maten er utmerket
• Er det verdt omveien?Ja. Absolutt
• Priser –i gjennomsnitt mellom 380 og 400 mxn, den dyreste drikken kostet 680 mxn

Bestilling

Jeg fulgte nøye med på når bestillingene åpnet, da dette var vår absolutte prioritet, og jeg ville virkelig ikke gå glipp av denne muligheten.

Å dra til Handshake Speakeasy uten reservasjon er veldig risikabelt, spesielt siden vi var der på en fredag.

Bestillingeråpner 14 dager i forveien ogkan gjøres på den offisielle nettsiden,handshake.bar.

Hvor kan man bo i nærheten?

Det er enkelt. Handshake Speakasy er en del av hotellet NH Collection Mexico City Reforma ****.

Kveld tre: to barer på en time

Dette var kvelden da vi besøkte to barer fra verdens topp 100 i løpet av en time.

Og, paradoksalt nok, likte vi den med lavere rangering mye bedre.

Bar Mauro (nr. 54)

Denne lille baren i det hyggelige Roma Norte-området er flott på grunn av sin avslappede og livlige atmosfære.

Jeg ble litt irritert her, fordi vi hadde en reservasjon på den nærliggende baren Licorería Limantour etterpå, og servicen på Bar Mauro er ganske treg.

Eller rettere sagt: avslappet. Ingen har det travelt, ingen stresser, og alle nyter bare den frie kvelden sin.

Hadde vi tilbrakt hele kvelden her, tror jeg i ettertid at jeg ville vært ganske fornøyd, for drinkene vi prøvde her var virkelig veldig gode!

Bar Mauro kombinerer en bohemsk atmosfære på et lite sted med drinker i verdensklasse.

Min vurdering

• Drinker– ⭐⭐⭐⭐⭐
• Omgivelser og atmosfære –⭐⭐⭐⭐⭐
• Service –⭐⭐☆☆☆
• Menyens originalitet –⭐⭐☆☆☆
• Matutvalg – gratispotetgull til drikke, vi utforsket ikke resten av menyen
• Er det verdt en avstikker?Ja, hvis du liker livlige steder med lokal atmosfære
• Priser –i gjennomsnitt mellom 240 mxn og 280 mxn

Bestillinger

Vi ankom uten reservasjon på lørdag rundt kl. 19 og ventet i omtrent 15–20 minutter.

Reservasjoner kan imidlertid kun gjøres via private meldinger på barens Instagram-profil.

Licorería Limantour (#52)

Denne baren er en pioner innen moderne drinker i Mexico by.

Den har to filialer i byen, og vi besøkte den opprinnelige, som åpnet i 2011, i Roma Norte-distriktet.

Det er mer en tradisjonell bar, som ved første øyekast ikke virker spesielt bemerkelsesverdig. Atmosfæren er intim, forsterket av dempet belysning og musikk som ikke er for høy.

Menyen er svært omfattende og ganske oversiktlig: du kan alltid se hva slags glass drikken vil bli servert i, samt farge og smak.

For min del var drinkene interessante, men ikke i den grad at jeg fortsatt husker dem i dag, slik jeg for eksempel gjør fra Handshake Speakasy.

Min vurdering

• Drinker– ⭐⭐⭐☆☆
• Omgivelser og atmosfære –⭐⭐☆☆☆
• Service –⭐⭐⭐⭐☆
• Menyens originalitet –⭐⭐⭐⭐☆
• Matutvalg – engratis krydret kjeksblanding til drikkene; menyen består hovedsakelig av mindre retter, men vi fikk den beste guacamolen under hele oppholdet vårt i Mexico!
• Er det verdt en avstikker?Ikke egentlig, etter min mening; jeg ville heller brukt mer tid på Bar Mauro, hvor vi hadde vært en time tidligere
• Priser –i gjennomsnitt mellom 230 mxn og 270 mxn

Bestilling

Jeg bestilte 10 dager i forveien pånettstedet thelimantour.tv, men det var sannsynligvis ikke strengt nødvendig.

Vi besøkte baren på lørdag, og det var ingen kø ved inngangen.

Hvor kan man bo i nærheten?

Licorería Limantour og Bar Mauro ligger rett ved siden av hverandre i et av de beste nabolagene i Roma Norte.

Det er også verdt å nevne de mer eksklusive hotellene i området, som det finnes flere av i nærheten. Vi ble spesielt imponertavdet sværtstilige Brick Hotel Mexico City – Small Luxury Hotels of the World *****.

Prisene var ganske høye da vi var der, så vi bodde ikke der, men kanskje du er heldig nok til å finne billigere datoer.

Kveld fire: en bar for oss reisende!

Den siste baren vi besøkte var Baltra i det luksuriøse og veldig vakre Condesa-distriktet.

Da jeg så på menyen at hver drink hadde sin egen flyplasshistorie, visste jeg at Baltra ville være akkurat min type bar.

Men...

For å være helt ærlig var vi ikke spesielt imponert over selve utvalget av drinker. Det var svært få cocktailer med tequila eller mezcal, og smakene var litt for... ordinære.

For meg var stemningen god, men generelt var det en ganske rolig, til og med søvnig bar. Servicen var grei, men beskrivelsene av drinkene var langt fra standarden hos Handshake, Licorería Limantour eller Tlecán-baren.

Min vurdering

• Drinker– ⭐⭐⭐☆☆
• Omgivelser og atmosfære –⭐⭐⭐⭐☆
• Service –⭐⭐⭐☆☆
• Menyens originalitet –⭐⭐⭐⭐☆
• Matutvalg – ingengratis snacks til drikke, svært begrenset menyutvalg (bare guacamole, nachos osv.)
• Er det verdt å ta en omvei?Ikke egentlig, etter min mening, med mindre du bor på et hotell i nærheten
• Priser –i gjennomsnitt mellom 240 og 280 mxn

Bestilling

Jeg ville være sikker på å få plass, så jeg bestilte på nettstedetthebaltra.bar omtrent 10 dager i forveien.

Vi var der en søndag kveld, og bare rundt fire bord var opptatt, så det var slett ikke nødvendig å bestille bord.

Hvor kan man bo i nærheten?

Condesa er det roligste og mest luksuriøse nabolaget i Mexico by.

Likevel finner du også noen ganske rimelige hoteller med gode anmeldelser her. Omtrent 3 minutter fra Baltra Barliggerdet hyggelige Hotel Parque México Boutique ****.

Var turen til CDMX verdt det bare for barene?

Absolutt ja.

Da partneren min trakk et kort med Mexico City på i en bursdagsloddtrekning for noen måneder siden, var barene hovedgrunnen til hele turen. Fem steder fra verdens topp 100 i én og samme by hørtes ut som en god nok grunn til å kjøpe en billett.

Og de skuffet ikke.

Handshake Speakeasy er blant de beste baropplevelsene jeg noensinne har hatt; Mauro hadde en fantastisk atmosfære, og de andre stedene viste også hvorfor Mexico City nå er en av verdens beste cocktail-destinasjoner.

Når jeg ser tilbake, må jeg imidlertid si at barene bare var begynnelsen.

Det var nettopp på grunn av dem at vi la ut på en av de mest interessante turene de siste årene.

I løpet av en måned klarte vi å tilbringe noen dager i en av Amerikas mest fascinerende byer, svømme i cenotene på Yucatán og bo på hotellet Impression Isla Mujeres, som jeg uten å nøle vil rangere blant de beste hotellene jeg noensinne har besøkt.

Så ja. Jeg ville fly til Mexico City igjen bare for barene.

Men nå vet jeg at det ville være synd å begrense meg til bare dem.

Har historien vår vekket din interesse?

• Sett opp vår flyvarsling og hold utkikk etter spesialtilbud, ikke bare til Mexico
• eller sammenlign flypriser til Mexico City direkte på skyscanner.com